No coração de Stone Town, encontra-se um hotel maravilhosamente restaurado que já foi a casa de um dos homens mais ricos do Império Swahili - o Sr. ThariaTopan que serviu como o principal conselheiro financeiro do Sultão Bargash, e que também serviu como Chefe de Alfândega em Zanzibar.
A casa foi construída por Tharia Topan, na década de 1870, num local e altura a partir da qual ele poderia ter uma visão clara do oceano e ver os seus navios e cargas preciosas chegarem ao porto próximo de Malindi. O topo do edifício alcança uma altura de 20 metros e agora abriga o restaurante Emerson no Hurumzi Hotel, enquanto ainda comanda uma vista magnífica do Oceano Índico e a confusão de telhados, casas de chá, mesquitas e pináculos que compõem a vista aérea da cidade de pedra.
O andar abaixo do restaurante abriga 3 quartos, bem como o bar e Roshani, a sala de jantar privativa. Em homenagem às atividades de Tharia Topan como funcionário da alfândega, os quartos deste andar recebem o nome de uma direção da bússola - uma prática que não é incomum nas casas Swahili.
